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1999 Changement de génération du
domaine agricole (sans bétails) d'Allenlüften de Margrith et Maurice Louis Werro-Stempfel
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2001 Passage à la culture biologique
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2003 A partir de cette année, le domaine est entièrement voué à la culture biologique
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2003 Production de semences biologiques et de premières cultures légumières
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2012 Plantation de semis d'asperges
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2014 Première récolte d'asperges BIO
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2015 Ouverture du magasin à la ferme d'Allenlüften
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2015 Premières plantations de myrtilles
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2015 Fournisseur "Notre panier BIO Fribourg/Freiburg"
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2015 L'achat d'un poulailler mobile Combi (int/ext) de 225 places pour 150 poules pondeuses
- 2017 Fraises BIO (Début de la Vente)
- 2017 L'achat d'un poulailler mobile Combi (int/ext) pour 300 poulets de chair.
- 2019 Ouverture Selfpick fraises
- 2020 Magasin ouvert 365 jours
- 2021 Plantation de semis d'asperges
- 2021 Certifié Terroir Fribourg
- 2021 Installation de système solaire 40kw
