Nouveautés 2023
Viande de poulet - Jours de vente en 2023
- Vendredi le 15 décembre de 16h00-18h00 et samedi le 16 décembre de 8h00-12h00
La viande restante peut être achetée congelée chez nous jusqu'à épuisement des stocks!
Nous élevons une race de poulet à croissance lente. La période d'engraissement est de 80 jours. Grâce à l'élevage extensif, les sorties journalières et l'alimentation de haute qualité, nous garantissons des animaux sains et une viande savoureuse sans antibiotique.
Les animaux sont abattus et emballés chez le boucher Kopp à Heimisbach. L'exploitation est certifiée biologique et spécialisée dans la volaille.
Sont vendus des poulets entiers, des cuisses, des ailes, des poitrines, de l'émincé, des saucisses de poulet à rôtir et des burgers au poulet.
Avec plaisir, nous vous conseillons au 079 / 561.47.61.
Cliquez ici pour la précommande.
Les potirons sont arrivés !
E V E N T S bei Bio26
Samedi | Samstag, 26.8. 2023 | 10h – 14h | Dégustation
Venez découvrir Du Grain à Moudre : notre producteur Cédric Progin vous présente ses pains, ses farines et sa manière de travailler. De plus il y aura Markus Koch de la Ferme la Sauge avec sa délicieuse viande séchée. Passez leur dire bonjour !
Entdecken Sie Du Grain à Moudre: Unser Produzent Cédric Progin stellt Ihnen seine Brote, sein Mehl und seine Arbeitsweise vor. Ausserdem kommt Markus Koch von der Ferme la Sauge mit seinem köstlichen Trockenfleisch. Schauen Sie vorbei, es wird fein!
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À VOS AGENDAS POUR SEPTEMBRE | UNSERE EVENTS IM SEPTEMBER
Samedi | Samstag, 2.9.2023
Raclette au Bistro avec Pierre à fromage
16. – 17.9.2023
Venez nous voir au Marché du Terroir lors de laBénichon en ville
Besuchen Sie uns am Kilbimarkt während der Kilbi in der Stadt
Vendredi | Freitag, 15. + 22.9.2023
Atelier de cuisine chez Bio26 dans le cadre de Fribourg Ville du Goût
Kochatelier bei Bio26 im Rahmen von Genussstadt Freiburg
Samedi | Samstag, 16.9.2023
Raclette im Bistro mit Pierre à fromage
Samedi | Samstag, 23.9.2023
Venez nous voir au Marché bio de Fribourg
Besuchen Sie uns Freiburger Bio-Markt
16.9. – 28.10.2023:
Pop-Up-Store
Kulo
Une marque fribourgeoise spécialisée dans les produits d’art de table, conçus à partir de
bouteilles vides. Eine Freiburger Marke, die wunderschöne Gläser, Vasen und andere tolle
Produkte aus leeren Flaschen herstellt.
Nouveaux légumes
Chers fans de fraises
Le champ de fraises est fermé !
Nous vous remercions chaleureusement pour vos nombreuses visites et votre soutien lors de la récolte de cette année, qui a été grandiose. Par un temps sec et ensoleillé, nous avons pu cueillir pendant près de quatre semaines.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau l'année prochaine !
Fam. Werro
Fin de Saison 2023
24 juin-Jour de la Saint-Jean
Les dernières asperges sont récoltées. Jusqu'aux premières gelées, la plante a besoin d'au moins 100 jours pour se reposer et récupérer de l'énergie.
Tant qu'il en reste, elles peuvent encore être achetées au magasin de la ferme.
Nous vous remercions chaleureusement pour vos nombreuses visites dans les champs et au magasin de la ferme tout au long de la saison et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau l'année prochaine.
Famille Werro
Bio26 - ouvert depuis le 16 décembre 2022
Le Bistro
Un grand magasin en pleine ville de Fribourg, un peu comme un marché couvert.
Un magasin avec uniquement des produits bio et locaux : des légumes de la région, de la viande et de la charcuterie fribourgeoises, des fromages de tout le canton, du pain fait avec des farines locales, des confitures, de la pâtisserie, mais aussi du vin d’ici et bien d'autres produits.
Ça, c'est Bio26!
Ce local local, c’est l'idée de la coopérative Bio26 : 50 producteur.rice.s qui vivent, produisent et utilisent uniquement des produits issus du canton de Fribourg ou du secteur de l’indicatif téléphonique 026.
Depuis le 30 juin 2022 la Société coopérative Bio26 est
propriétaire des locaux à la
Route du Jura
10.
Une présentation de tous nos producteurs et productrisses: https://www.bio26.ch/producteurs
Cherchez-vous des produits biologiques, savoureux, régionaux, équitables dans le canton de Fribourg?
Notre Panier Bio c'est:
600 ménages + 24 producteurs et productrices + 140 produits + 41 points de distribution
Nouveau Le Panier Bio vegan
Légumes et fruits frais, produits artisanaux à base de céréales, de légumineuses, de graines et de fruits
Infos: notrepanierbio.ch
Point de distribution aussi à Allenlüften 2 chez Werro's Biohof à guin.
Les légumes du Pays de Fribourg
"Les légumes du Pays de Fribourg" un savoir-faire à découvrir.
Le nouveau livre de Terroir Fribourg
une présentation de 28 légumes, producteurs et recettes à base de légumes fribourgeois!
A acheter chez nous au magasin.
Ce sera LE cadeau à mettre sous le sapin !!
www.terroir-fribourg.ch