Nouvelles

Chers clients

Afin de pouvoir récolter les asperges blanches à partir de mi/fin avril, les barrages sont déjà remplis en février/mars.Le sol est empilé de 30 à 40 cm au-dessus des asperges et recouvert d’une feuille de plastique. En conséquence, la terre se réchauffe plus rapidement.

 

Il est maintenant temps d’être patient jusqu’à ce que les premières têtes d’asperges soient arrachées du sol et

que la récolte puisse commencer.

 

Jusque-là, afin de réduire le temps d’attente, vous pouvez acheter à nouveau du délicieux fromage à raclette d’Üechtland Käse GmbH dans le magasin de la ferme.


Jours de vente en 2023

 

- Samedi le 25 mars 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 27 mai 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 29 juillet 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 30 septembre 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 16 décembre 2023 de 8h00 - 12h00

Nous élevons une race de poulet à croissance lente. La période d'engraissement est de 80 jours. Grâce à l'élevage extensif, les sorties journalières et l'alimentation de haute qualité, nous garantissons des animaux sains et une viande savoureuse sans antibiotique.

 

Les animaux sont abattus et emballés chez le boucher Kopp à Heimisbach. L'exploitation est certifiée biologique et spécialisée dans la volaille.

Sont vendus des poulets entiers, des cuisses, des ailes, des poitrines, de l'émincé, des saucisses de poulet à rôtir et des burgers au poulet.

 

Avec plaisir, nous vous conseillons au 079 / 561.47.61.

Cliquez ici pour la précommande.

 


Bio26 - ouvert depuis le 16 décembre 2022

 

Fréquentation, produits les plus demandés... Deux semaines après l'ouverture de Bio26 en ville de Fribourg, Urs Gfeller, membre fondateur

Un grand magasin en pleine ville de Fribourg, un peu comme un marché couvert.

Un magasin avec uniquement des produits bio et locaux : des légumes de la région, de la viande et de la charcuterie fribourgeoises, des fromages de tout le canton, du pain fait avec des farines locales, des confitures, de la pâtisserie, mais aussi du vin d’ici et bien d'autres produits.

Ça, c'est Bio26!

Ce local local, c’est l'idée de la coopérative Bio26 : 50 producteur.rice.s qui vivent, produisent et utilisent uniquement des produits issus du canton de Fribourg ou du secteur de l’indicatif téléphonique 026.

Depuis le 30 juin 2022 la Société coopérative Bio26 est propriétaire des locaux à la
Route du Jura 10.

Une présentation de tous nos producteurs et productrisses: https://www.bio26.ch/producteurs


Dès le 1.12.2022 nouveau label !

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COMMUNIQUÉ DE PRESSE
CP Fribourgisssima-FR 281122.pdf
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Légumes d’automne/hiver


Point de distribution - Notre Panier Bio

Cherchez-vous des produits biologiques, savoureux, régionaux, équitables dans le canton de Fribourg?

 

Notre Panier Bio c'est:

600 ménages + 24 producteurs et productrices  + 140 produits + 41 points de distribution

 

 

Nouveau Le Panier Bio vegan

Légumes et fruits frais, produits artisanaux à base de céréales, de légumineuses, de graines et de fruits

Infos: notrepanierbio.ch

Point de distribution aussi à Allenlüften 2 chez Werro's Biohof à guin.

 


Les légumes du Pays de Fribourg

 

"Les légumes du Pays de Fribourg" un savoir-faire à découvrir.

 

 

Le nouveau livre de Terroir Fribourg

une présentation de 28 légumes, producteurs et recettes à base de légumes fribourgeois!

 

A acheter chez nous au magasin.

Ce sera LE cadeau à mettre sous le sapin !!

 

www.terroir-fribourg.ch