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Chers clients

Afin de pouvoir récolter les asperges blanches à partir de mi/fin avril, les barrages sont déjà remplis en février/mars.Le sol est empilé de 30 à 40 cm au-dessus des asperges et recouvert d’une feuille de plastique. En conséquence, la terre se réchauffe plus rapidement.

Il est maintenant temps d’être patient jusqu’à ce que les premières têtes d’asperges soient arrachées du sol et

que la récolte puisse commencer.

Jusque-là, afin de réduire le temps d’attente, vous pouvez acheter à nouveau du délicieux fromage à raclette d’Üechtland Käse GmbH dans le magasin de la ferme.

Jours de vente en 2023

- Samedi le 25 mars 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 27 mai 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 29 juillet 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 30 septembre 2023 de 8h00 - 12h00

- Samedi le 16 décembre 2023 de 8h00 - 12h00

Nous élevons une race de poulet à croissance lente. La période d'engraissement est de 80 jours. Grâce à l'élevage extensif, les sorties journalières et l'alimentation de haute qualité, nous garantissons des animaux sains et une viande savoureuse sans antibiotique.

Les animaux sont abattus et emballés chez le boucher Kopp à Heimisbach. L'exploitation est certifiée biologique et spécialisée dans la volaille.

Sont vendus des poulets entiers, des cuisses, des ailes, des poitrines, de l'émincé, des saucisses de poulet à rôtir et des burgers au poulet.

Avec plaisir, nous vous conseillons au 079 / 561.47.61.

Cliquez ici pour la précommande.

Bio26 - ouvert depuis le 16 décembre 2022

Fréquentation, produits les plus demandés... Deux semaines après l'ouverture de Bio26 en ville de Fribourg, Urs Gfeller, membre fondateur

https://fb.watch/hKvQgcGa84/

Un magasin "à la ferme" à Fribourg

Un grand magasin en pleine ville de Fribourg, un peu comme un marché couvert.

Un magasin avec uniquement des produits bio et locaux : des légumes de la région, de la viande et de la charcuterie fribourgeoises, des fromages de tout le canton, du pain fait avec des farines locales, des confitures, de la pâtisserie, mais aussi du vin d’ici et bien d'autres produits.

Ça, c'est Bio26!

Ce local local, c’est l'idée de la coopérative Bio26 : 50 producteur.rice.s qui vivent, produisent et utilisent uniquement des produits issus du canton de Fribourg ou du secteur de l’indicatif téléphonique 026.

Depuis le 30 juin 2022 la Société coopérative Bio26 est propriétaire des locaux à la
Route du Jura 10.

Une présentation de tous nos producteurs et productrisses: https://www.bio26.ch/producteurs