Nouveautés 2025

Chers clients

Le champ de fraises est ouvert :

Lundi - Vendredi

8h30 - 11h30 et 13h30 - 18h

Samedi, 8h30 - 12h

Dimanche, 8h30 - 12h

Fr. 8.50 / kg

Nous nous réjouissons de votre visite.

Infos 079/561.47.61

Asperges 2025

🌿 Frais. Fines et délicates. Bio. - La saison des asperges chez Werro's Biohof ! 🌿
C'est maintenant la saison des asperges !
Découvre toute la saveur des asperges blanches et vertes naturelles, fraîchement piquées à la ferme bio de Werro.
✔️ Cultivées à 100% en agriculture biologique
✔️ Régional & saisonnier
✔️ Fraîchement récoltées, directement du champ jusqu'à toi.
Qu'elles soient classiques avec de la sauce hollandaise, croquantes en salade ou grillées, nos asperges apportent la joie du printemps dans ton assiette ! 🌱

Pour une durée limitée seulement - dernière date limite : 24 juin 2025
👉 Werro's Biohof - Où la nature détermine le goût.

Nos délicieuses asperges bio sont disponibles dans notre magasin à la ferme, dans notre magasin coopératif Bio26 à la Route du Jura 26 à Fribourg et dans d'autres points de vente: http://werros-biohof.ch/asperges/vente

Nous ne vendons pas de plants d'asperges. On peut les trouver dans des centres de jardinage.

La saison de l'ail des ours

L'ail des ours (ail sauvage) est une plante médicinale qui a de nombreux effets sur la santé.

Il a notamment un effet purifiant sur le sang, anti-inflammatoire, antibactérien et antispasmodique.

Il convient particulièrement bien à une cure de printemps.

L'ail des ours épicé s'intègre également dans de nombreuses recettes comme : pesto, soupe, beurre à l'ail des ours, plats de pâtes, avec la viande de veau et bien d'autres choses encore !

Goûter et savourer !

Disponible dans notre magasin à la ferme !

Viande de poulet - jours de vente en 2025/26

Nous élevons une race de poulet à croissance lente. La période d'engraissement est de 80 jours. Grâce à l'élevage extensif, les sorties journalières et l'alimentation de haute qualité, nous garantissons des animaux sains et une viande savoureuse sans antibiotique.

Les animaux sont abattus et emballés chez le boucher Kopp à Heimisbach. L'exploitation est certifiée biologique et spécialisée dans la volaille.

Sont vendus des poulets entiers, des cuisses, des ailes, des poitrines, de l'émincé, des saucisses de poulet à rôtir et des burgers au poulet.

Avec plaisir, nous vous conseillons au 079 / 561.47.61.

Cliquez ici pour la précommande.

- Samedi le 5 avril 2025 de 8h00 à 12h00

- Samedi le 12 juillet 2025 de 8h00 à 12h00

- Samedi le 20 septembre 2025 de 8h00 à 12h00

- Samedi le 29 novembre 2025 de 8h00 à 12h00

- Samedi le 21 février 2026 de 8h00 à 12h00

Nos prix des œufs à partir du 1.2.2025

Afin que les poussins mâles puissent également grandir à l'avenir dans l'élevage de poules pondeuses, la branche suisse des œufs s'est mise d'accord sur une solution commune à partir de 2025.

Pour les œufs bio, le changement se fera progressivement par l'élevage des coqs frères et la détention de poules à deux fins

pour les œufs de production conventionnelle, par la détection du sexe dans l'œuf au niveau des couvoirs.

En raison des coûts plus élevés pour un meilleur bien-être animal, nos prix de vente seront également adaptés.

Un grand merci pour vos achats et votre compréhension !

Famille Werro

Nouveau : 1 pièce Fr. 0.85, 6 pièces Fr. 5.00, 10 pièces Fr. 8.50

Offrir une carte-cadeau, toujours une bonne idée !

Vous pouvez à tout moment recharger vous-même un chèque-cadeau à l'automate de paiement.

Vous pouvez également commander une carte et une enveloppe auprès de Carmen au 079/561.47.61.

Bio26 - le magasin "à la ferme" à Fribourg !

Un magasin "à la ferme" à Fribourg

Un grand magasin en pleine ville de Fribourg, un peu comme un marché couvert.

Un magasin avec uniquement des produits bio et locaux : des légumes de la région, de la viande et de la charcuterie fribourgeoises, des fromages de tout le canton, du pain fait avec des farines locales, des confitures, de la pâtisserie, mais aussi du vin d’ici et bien d'autres produits.

Ça, c'est Bio26!

Ce local local, c’est l'idée de la coopérative Bio26 : 70 producteur.rice.s qui vivent, produisent et utilisent uniquement des produits issus du canton de Fribourg ou du secteur de l’indicatif téléphonique 026.

Depuis le 30 juin 2022 la Société coopérative Bio26 est propriétaire des locaux à la
Route du Jura 10.

Une présentation de tous nos producteurs et productrisses: https://www.bio26.ch/producteurs